Domowe pieczywo
z wypiekaczem do chleba Kult X WMF
Automaty do pieczenia chleba są odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie osób, które nie chcą spożywać pieczywa ze sklepów. Pozwalają przygotować różne jego rodzaje np. chleb tostowy czy bezglutenowy z wybranych przez nas składników. Dają także satysfakcję z samodzielnie wykonanej pracy. Wypiekacz do pieczywa znajdziemy m.in. w ofercie niemieckiej marki WMF. Sprawdźmy, czy spełnia kryteria dobrego urządzenia do pieczenia chleba.
Automat do chleba – dlaczego warto go mieć w domu?
Urządzenia do pieczywa stają się coraz popularniejsze. Jest to spowodowane m.in. pozostawiającymi wiele do życzenia składami chlebów kupowanych w supermarkecie czy nawet piekarni. Często w takim pieczywie znajdują się spulchniacze lub inne składniki, których nie chcemy spożywać. Dodatkowo, w niektórych miejscowościach, może być problem z dostępnością np. chleba bezglutenowego. Wreszcie, pieczywo domowe smakuje dużo lepiej niż kupne i daje satysfakcję z jego samodzielnego przygotowania.
Do pieczenia w domu idealnie sprawdzą się wypiekacze do chleba – urządzenia, które zarówno łączą składniki, jak i pieką bochenki. Robią to automatycznie – nie musimy mieszać ciasta, co sprawdzi się szczególnie u osób nimających wiele wolnego czasu czy ceniących wielofunkcyjne sprzęty. Przygotowanie chleba w maszynie ogranicza więc do minimum ilość czynności koniecznych do wykonania z naszej strony.
Jaki wypiekacz do chleba wybrać?
Cechy dobrego urządzenia do pieczenia chleba
Wybór odpowiedniego urządzenia nie jest łatwy – aby było funkcjonalne i długo służyło, trzeba wziąć pod uwagę wiele czynników. Przygotowaliśmy listę cech dobrego wypiekacza do chleba, do której można porównać parametry sprzętu, którą planujemy kupić.
FUNKCJONALNY AUTOMAT DO PIECZENIA CHLEBA – na co zwrócić uwagę?
- Wielkość powstających bochenków.
- Ilość i rodzaj programów do chleba.
- Opcja szybkiego pieczenia.
- Wielkość komory i możliwość jej wyjęcia do mycia.
- Orientacja pionowa lub pozioma komory – pionowa sprawdzi się do małych chlebów, a wypiekacz zajmuje mniej miejsca, pozioma jest idealna do większych bochenków.
- Komora do pieczenia z powłoką nieprzywieralną – ułatwia wyjęcie chleba.
- Ilość mieszadeł – jedno wystarczy do przygotowania małego chleba (do 800 g), dwa sprawdzą się przy większych rozmiarach.
- Czy mieszadło jest wyjmowane?
- Wyposażenie w okienko podglądowe.
- Wyposażenie w automatyczny dozownik składników.
- Wyposażenie w sygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu pieczenia lub momencie dodawania ziaren.
- Funkcje dodatkowe urządzenia – np. opóźniony start, stopień zrumienienia skórki, sygnalizacja dźwiękowa, podtrzymywanie ciepła po zakończeniu pieczenia.
- Materiały – wypiekacze z wyższej półki wykonane są ze stali nierdzewnej.
- Bezpieczeństwo – np. ochrona przed przegrzaniem.
- Dodatkowe akcesoria np. miarka.
- Moc – najlepsza w granicach 600 W.
Wypiekacz do chleba Kult X WMF – charakterystyka
Urządzenie do pieczenia chleba WMF Kult X sprawdzi się w każdej kuchni. Jest funkcjonalne i ma nowoczesny design, który pasuje do współczesnych wnętrz.
Wypiekacz WMF wyróżnia się także dużą ilością różnorodnych programów, w tym 2 szybkich. Można ustawić w nim opóźnienie rozpoczęcia pieczenia (funkcja Good Morning) czy wybrać stopień przyrumienienia skórki.
Wszystkie cechy wypiekacza WMF Kult X znajdują się poniżej.
- Dwa warianty wagi bochenków – 450 g lub 750 g.
- 12 programów m.in. do chleba bezglutenowego, do chałki (chleba słodkiego), chleba tostowego, przygotowania ciasta np. na pizzę, mieszania dżemów.
- Opcja pieczenia szybkiego (2:25 h) i ultraszybkiego (1:53 h).
- Wyjmowana forma do pieczenia (z powłoką nieprzywieralną).
- Pionowa komora – chleb ma kwadratowy przekrój.
- Jedno mieszadło.
- Wyjmowane mieszadło (należy myć je ręcznie).
- Wyposażony w okienko podglądowe.
- Sygnał dźwiękowy informujący o momencie dodawania ziaren (w wybranych programach) oraz zakończeniu pieczenia.
- Funkcje dodatkowe urządzenia:
– opóźniony start,
– podtrzymywanie temperatury do 60 min po zakończeniu pieczenia,
– funkcja pamięci – automatyczne wznowienie pracy w przypadku zatrzymania dostawy prądu (przez 10 min),
– stopień zrumienienia skórki,
– oświetlenie komory. - Bezpieczeństwo – klasa I.
- Dodatkowe akcesoria: hak, miarka-kubek, miarka-łyżeczka.
- Materiały – wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan oraz tworzywa sztucznego.
- Moc – 450 W.
Maszyna do chleba Kult X WMF – przepisy na chleb
CHLEB CEBULOWY BEZGLUTENOWY
SKŁADNIKI
- 550 ml wody
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 200 g ryżu Basmati
- 150 g mąki kukurydzianej
- 150 g kaszy jaglanej
- 1 cebula
- 2 łyżeczki mąki z komosy ryżowej
- 2 łyżeczki nasion babki płesznik
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
PRZYGOTOWANIE
Wymieszać suche drożdże z odrobiną letniej wody i cukru. Odstawić drożdże na kilka minut. Następnie wlać wodę, olej i ocet do formy na chleb. Zmielić ryż i kaszę jaglaną w mikserze stojącym. Następnie dodać mieszankę mąki i drożdże do formy. Piec chleb na następujących ustawieniach: Chleb bezglutenowy (program nr 6), średnia skórka i wielkości bochenka 450 g. Po skończeniu pieczenia odstawić chleb na stojak do ostygnięcia na około godzinę przed krojeniem.
SŁODKI CHLEB PLECIONY (pieczony w piekarniku)
SKŁADNIKI
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 60 g masła
- 60 g cukru
- szczypta soli
- 500 g mąki typ 405
- 5 g suchych drożdży
- 50 g migdałów
- 1 żółtko jajka do glazurowania
PRZYGOTOWANIE
Lekko podgrzać mleko i ubić jajko. Wlać oba składniki do formy na chleb. Następnie dodać masło, cukier i sól. Na koniec dodać mąkę z migdałami i suchymi drożdżami do formy na chleb. Ciasto przygotować na następujących ustawieniach: Ciasto (program nr 8), ciemna skórka i wielkości bochenka 750 g. Przenieść ciasto na powierzchnię roboczą lekko posypaną mąką, uformować w jeden długi prostokąt, a następnie pociąć wzdłuż na 3 paski. Zapleść paski w warkocz, a następnie położyć je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Posmarować warkocz żółtkiem jajka. Piec warkocz przez 40 min we wcześniej nagrzanym piecu konwekcyjnym do 170 st. C.
Nowa marka – Hydro Flask
Miło nam poinformować, że w naszym portfolio znalazła się kolejna doceniana na całym świecie...
Deski do prasowania Joseph Joseph
Porównanie modeli Kuchenny monopolista z Wielkiej Brytanii postanowił zaproponować produkty,...
Noże ceramiczne Kyocera
Porównanie dostępnych kolekcji Noże ceramiczne są coraz chętniej wybieranymi narzędziamy do pracy...