Formy do pieczenia Bake & Take Kaiser

Gdy robi się cieplej, coraz chętniej wypoczywamy na świeżym powietrzu. Wiosna i lato są doskonałym czasem m.in. na pikniki czy garden party. Jednym z głównych elementów takich imprez na świeżym powietrzu są oczywiście pyszne potrawy. Jeśli jednak wyjeżdżamy poza miasto, może pojawić się trudność z transportem prowiantu. Z pomocą przychodzą wtedy produkty marki Kaiser z kolekcji Bake & Take, w których można najpierw upiec ciasto, zapiekankę, babeczki czy chleb, a następnie wygodnie przewieźć je na miejsce. W jaki sposób? Tajniki kolekcji Bake & Take Kaiser zdradzamy w poniższym artykule.

Blachy do ciast Bake & Take Kaiser – pieczenie

Kolekcja stalowych form Bake & Take Kaiser została stworzona, aby ułatwić przenoszenie gotowych wypieków.

Blachy do pieczenia Kaiser (np. 2300623009) z tej serii wykonane są ze stali, która dobrze przewodzi i rozprowadza ciepło (formy są odporne na temperaturę do 260 st. C). Dzięki temu ciasta, babeczki czy zapiekanki pieką się równomiernie.

Ścianki form do wypieków Bake & Take pokryte są nieprzywieralną powłoką, która ułatwia wyjmowanie gotowych dań – nie przyklejają się one do boków i ładnie wyglądają po ułożeniu na talerzu.

Dodatkowo, blachy Kaiser (tortownice oraz modele w kształcie prostokątów/kwadratów) posiadają rozpinaną obręcz, dzięki której wyjęcie wypieku jest jeszcze łatwiejsze i wygodniejsze.
Marka produkuje formy do pieczenia w Niemczech.

Formy do ciast Bake & Take Kaiser – przechowywanie i przenoszenie

Produkty do pieczenia Kaiser z kolekcji Bake & Take wyposażone są w pokrywki z tworzywa sztucznego – polipropylenu (05) przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Posiadają wypustki mocujące do grubszej krawędzi biegnącej dookoła formy.

Pokrywki Bake & Take wyposażone są też w 2 ruchome uchwyty, dzięki którym całość jest bardzo wygodna do przenoszenia. Nieużywane rączki można łatwo schować w pokrywie (w jej zagłębieniach), co znacznie ułatwia przechowywanie.

Formy do ciast Kaiser służą do wygodnego przenoszenia wypieków, ale również do ich przechowywania w spiżarni czy lodówce. Gotowe ciasto nie wysycha i jest zabezpieczone np. przed insektami.

Komplety z kolekcji Bake & Take Kaiser mają różne warianty: dostępne są modele do ciast, tart, tortów lub muffinków.

Zarówno formy, jak i pokrywki należy myć ręcznie – nie nadają się do zmywarki.

 

Przepis do formy Bake & Take Kaiser

Quiche z ciasta francuskiego ze szpinakiem z łososiem, fetą i jajkiem sadzonym

Czas przygotowania: ok. 40 min

Składniki:

  • farsz szpinakowy:
  • 100 g  cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g świeżego szpinaku
  • 75 g sera feta
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • sos jajeczno-śmietanowy:
  • 125 ml śmietany
  • 2 jajka (rozmiar M)
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • spód z ciasta francuskiego: 200-250 g ciasta francuskiego
  • dodatki na wierzch:
  • 1 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 3-4 jajka (rozmiar M)
  • 8 małych plasterków wędzonego łososia
  • 75 g sera feta
  • 1 szczypta soli
  • ½ łyżeczki nasion sezamu
  • ¼ łyżeczki nasion czarnuszki

Przygotowanie:

  1. Umyty szpinak i cebulę pokroić w kostkę, czosnek zetrzeć.
  2. W dużym rondlu rozgrzać oliwę i smażyć czosnek z cebulą przez 5 min. Dodać szpinak i smażyć przez 2-3 min.
  3. Doprawić solą oraz pieprzem, zostawić do ostygnięcia.
  4. Śmietanę, jajka i przyprawy ubić.
  5. Piekarnik rozgrzać do 200°C.
  6. Ciasto francuskie dopasować do formy, odciąć nadmiar po bokach.
  7. Na ciasto pokruszyć ser feta. Następnie nałożyć ¾ farszu szpinakowego i polać sosem śmietanowym.
  8. Piec na środkowym poziomie przez 30-35 min.
  9. W międzyczasie przygotować jajka sadzone na oliwie z oliwek.
  10. Po upieczeniu tarty i wyjęciu jej na półmisek nałożyć jajka sadzone, wędzonego łososia oraz pozostałą część farszu szpinakowego. Posypać pokruszoną fetą oraz nasionami.

Zobacz oryginalny przepis.

Lunchboxy Black Blum

Lunchboxy Black Blum

Przegląd modeli Lunchboxy znane są od wielu lat, ale dopiero w ostatniej dekadzie zaczął się na...

Seria Signature Line

Seria Signature Line

Naczynia Iconic WMF Kolekcja Signature Line WMF skupia najlepsze produkty niemieckiej marki. Aby...