Tarrerias Bonjean to rodzinna marka, powstała w 1662 roku w Thiers, we Francji, która jest przodującym twórcą noży na francuskim rynku. Każdy z noży nosi ślad pasji i zamiłowania do innowacji. Uznana na całym świecie doskonała jakość produktów jest sukcesem firmy TB Groupe. 

Swoje początki wiąże z działalnością przodków: Marie Bonjean oraz Luciena Tarreriasa, którzy zajmowali się rzemieślniczą produkcją noży już w pierwszych dekadach XX w.
Tarrerias-Bonjean jest producentem wysokiej jakości noży oraz sztućców, który stawia na ciągły rozwój, a 5% rocznego obrotu przeznaczane jest na badania.

Obecnie firma ma swoją siedzibę w Thiers i dziennie produkuje nawet do 150 000 sztuk sztućców.

Marka znana jest przede wszystkim z kilku wyjątkowych linii noży, które zdobyły uznanie zarówno profesjonalistów, jak i wielu konsumentów prywatnych. Są to:
• Chef de France,
• Le Couteau du Chef,
• Laguiole Production,
• Laguiole Evolution
• EVERCUT,
• Guy Savoy.

Warto też wspomnieć, że noże Tarrerias-Bonjean otrzymały międzynarodowe nagrody, takie jak m.in.: Kuchenna Innowacja Roku 2010 oraz Europejski Wybór Konsumentów w 2011 roku.